Perlwein Rot

Begrüßt unsere Lady in Red, auch bekannt als Perlwein Secco Rot. Eine fruchtige Erfrischung mit Kirsch-, Brombeer- und Himbeeraromen, ein verperlt lädt er zum Genießen ein und bietet eine unerwartete Mischung aus roten Fruchtaromen und der erfrischenden Spritzigkeit eines Perlweins.

Unser beliebter Dornfelder bildet die Grundlage für unseren lieblichen Perlwein, der mit einem Alkoholgehalt von 9 % vol, einer milden Säure von 4,7 g/l und einer Restsüße von 54 g/l eine harmonische Balance aus Frische und Fruchtigkeit bietet.

Das gängige Herstellungsverfahren für diesen Perlwein ist das Imprägnier- bzw. Karbonisierungsverfahren, bei dem der Wein nach der ersten Gärung mit exogener Kohlensäure versetzt wird. Dadurch entsteht eine angenehme Perlage, die diesen Wein zu einem erfrischenden Genuss macht.
Der Secco eignet sich perfekt für den sofortigen Genuss. Jung und frisch getrunken, verleiht er jedem Moment eine besondere Frische und Leichtigkeit, ohne den Anspruch zu haben, gelagert zu werden.