Silvaner Orangewine

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt unseres Jahrgangs 2021, einem Orangewein der Extraklasse. Mit einer lebendigen Bronze-Färbung, die an leuchtenden Bernstein erinnert, präsentiert sich dieser Wein als wahres Kunstwerk der Weinherstellung.

Für diesen besonderen Tropfen werden ganze Silvanerbeeren auf der Haut vergoren und anschließend schonend gepresst. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch durch seine einzigartigen Aromen begeistert.

Durch seine oxidative Ausbauweise, also in Kontakt mit Sauerstoff, überrascht der Wein mit zusätzlichen Nuancen. Aromen von Dörrobst, Nüssen, einem Hauch Tabak und Vanille verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität. Dieser einzigartige Geschmacksreichtum macht ihn zu einem Wein mit Ecken & Kanten – unverkennbar und besonders.

In der Nase entfaltet der Wein einen reichhaltigen Duft von reifen Birnen, Rosinen und einem Hauch von Quitte. Dieser verführerische Auftakt bereitet den Weg für einen geschmacklichen Höhepunkt, der die Sinne verwöhnt. Am Gaumen präsentieren sich gelbe Früchte, begleitet von Mandelnoten und zarten Vanillearomen, die dem Wein eine exquisite Tiefe verleihen.

Die Besonderheit dieses Weins liegt nicht nur in seiner Aromenvielfalt, sondern auch in seiner Herstellung. Durch die Gärung auf der Maische und den anschließenden Ausbau im Stahltank entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Struktur.

Dieser bronzefarbene Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein ästhetisches Erlebnis im Glas. Lassen Sie sich von unserem Jahrgang 2021 verführen und erleben Sie die einzigartige Harmonie von Frische, Frucht, Eleganz sowie den faszinierenden Noten von Dörrobst, Nüssen, Tabak und Vanille in jedem Schluck.