Cabernet-Sauvignon / Merlot

Ein Wein mit Persönlichkeit und Charakter! Aromen von dunklen Früchten verführen Nase und Gaumen, während ausgereifte, kräftige Tannine das Geschmackserlebnis abrunden. Perfekt zu opulenten Speisen, aber auch für gemütliche Netflix-Abende.

Dieser Cabernet Sauvignon, zu 100% im Edelstahltank ausgebaut, präsentiert sich mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol, einer milden Säure von 4,1 g/l und einer Restsüße von 7,1 g/l. Er ist nicht einfach nur ein Wein, sondern eine leidenschaftliche Begegnung zwischen Frucht und Gaumen.

Geheimnisvoll und tiefrot im Glas begeistert dieser Wein den Gaumen und zeigt seine Nachhaltigkeit mit seiner monumentalen Art.
Die Leidenschaft dieses Weins zeigt sich in seiner Kraft, die in der Nase und am Gaumen die dominante Eigenschaft der Rebsorte hervorbringt. Im Glas präsentiert sich der Cabernet Sauvignon trocken in einer tiefroten Farbe, und im Bouquet entfalten sich intensive Aromen dunkler Früchte, Paprika und Tabaknoten.

Am Gaumen ist die Kraft des Weins bestimmend, begleitet von einer vollen Frucht, schönen Tanninen und einem dezenten Spiel zwischen Süße und Säure. Auch im Nachhall bleibt dieser Wein ein wahrer Genuss, der lange in Erinnerung bleibt. Durch seinen Ausbau im Edelstahltank stehen bei diesem Wein die Fruchtaromen des Cabernet klar im Vordergrund.