Pasji Rep estate / Malvazija Istriana / Sponti

Ein würziger Malvazija mit blumiger Nase und leichter Zitronennote. Prickelnd und lecker auf der Zunge mit leicht bitteren Grapfruit-Akzenten. Ein schöner erfrischender Wein.

Was ist so besonders an diesem Wein:

x Spontan vergoren „Pied de Cove“ – vom Fuße des Weinbergs. Nur die wilden Hefen direkt aus dem Weinberg wurden verwendet, um dieses Unikat zu Erzeugen

x BIO-zertifiziert auf dem Weg zu Bio-Dynamisch

Geschmack: Trocken

Passt zu: Salat, Spargel, Meeresfrüchte, Pasta, Hühnchen, Risotto